專屬於我的秘密天地

中式黑胡椒醬

材料

小紅蔥      8粒

大蒜        8粒

黑胡椒粒    4大匙

黑胡椒粉    2大匙

白胡椒粉    2茶匙

太白粉水    適量

調味料

花雕酒      6大匙

黑醬油      4大匙

醬油        4大匙

糖          2大匙

麻油        1大匙

水          300毫升

作法

1.      小紅蔥和大蒜切碎；黑胡椒粒搗碎

2.      鍋中稍熱少許油，以小火略炒小紅蔥和大蒜，加入黑胡椒粒炒香

3.      加入黑、白胡椒粉炒勻

4.      再加入調味料，最後以太白粉水勾薄芡即可

注意：炒黑胡椒時間不宜太長，否則會有焦苦味

這是我們共同討論想來嘗試的醬料，繼上週的爭吵後溝通，我期待未來會更好，畢竟愛情真的需要保鮮，當習慣只是習慣的時候，我們往往會遺忘很多東西。情緒有時會喧賓奪主，但是，別忘了最後，我們終究是情緒的主人！

今天有個意外的小插曲，外頭連環車禍的肇事逃逸者跑到我住得這棟樓來了，我的鄰居千交代萬交代我別出門，偷偷開小縫看，外頭有人坐在屋頂，有人探頭出來看，外頭崩崩崩崩，感覺有人在我屋頂上，大家大吼大叫，還有人罵髒話，我的心中很忐忑，到底要不要出來瞧瞧，我是怕挾持還是想勸降啊～～算了！感冒頭昏成這樣，別出去湊熱鬧，這週我還有更重要的工作要做，希望下週論文約談可以成行嚕！